Guaraná em Pó - Selecionado - Caixa 12x200g

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GUARANÁ EM PÓ - SELECIONADO 12x200g

Maués é o berço do guaraná: cultivado há seculos por pequenos produtores, recebe aquele carinho que só a agricultura familiar pode proporcionar. Não tendo acesso a máquinas pesadas e implementos, é colhido a mão escolhendo somente os frutos maduros, despolpado e lavado antes de ser torrado em baixa temperatura de 6 a 8 horas. Essa torrefação especial permite que as amêndoas fiquem soltas do tegumento (casquilho) e assim seja possível retirá-las para fazer um pó especial, altamente solúvel e com um sabor inconfundível.

4 motivos para tomar guaraná todos os dias:
  • RICO EM CAFEÍNA - energía rápida e muita disposição
  • 100% NATURAL - só a semente moida e nada mais
  • ANTIOXIDANTE - retarda o envelhecimento
  • TERMOGÊNICO - aumenta o metabolismo e ajuda a emagrecer

O QUE É O GUARANÁ EM PÓ "SELECIONADO"

Durante a torrefação a amêndoa encolhe um pouco pela desidratação e a pele da semente, chamada de casquilho, se solta, deixando a amêndoa balançar (como um amendoim); esse casquilho é escuro, amargo, e não é solúvel em água como acontece com a amêndoa. Por isso, para ter a melhor experiência sensorial ao saborear um guaraná em pó, o casquilho precisa ser retirado. A forma tradicional é de socar as sementes em sacas de sarrapilha e depois separar manualmente as amêndoas, mas hoje na sede da cooperativa uma máquina faz boa parte do trabalho.

Porém, a descascadeira não consegue fazer um trabalho 100% eficiente, então depois de passar na máquina, fazemos uma seleção manual das amêndoas, separando todas aquelas que não estão perfeitamente limpas e torradas no ponto certo, e em geral todas aquelas cuja qualidade (segundo os olhos criterios das catadoras) não alcança o padrão máximo. Assim vamos tem uma seleção especial das amêndoas que, moídas super fina, vai gerar o pó chamado de  SELECIONADO de padrão diferenciado: é um produto de nicho, procurado e apreciado por quem gosta do guaraná puro; tem um aroma mais frutado e um sabor menos amargo, é mais solúvel e delicado. É o que mais próximo se consegue ao pó do bastão ralado na hora, fora ancestral de beneficiar o guaraná mas que ainda ainda hoje é continuada pelos indigenas Sateré e pelos ribeirinhos da região.

Observação: A cor predominante de cada variedade pode sofrer pequenas alterações, conforme as sementes são torradas. Como é um produto artesanal, podem ocorrer leves diferenças entre lotes.

Guaraná da safra 2023/2024 - vencimento mínimo dezembro 2025


INGREDIENTES

  • Pó de guaraná descascado e selecionado
  Porção de 3g (1 colherzinha de chá) %VD*
Valor Energético 2 Kcal = 8 KJ 0%
Proteínas 0,3 g 0%
Gorduras Totais 0,1 g 0%
Fibra Alimentar 0,3 g 0%
  • Não contém quantidades significativas de Carboidratos, Gorduras Saturadas, Trans e de Sódio.
  • Guaraná Original, 100% de Pureza. Deve ser tomado com moderação e sempre nas doses recomendadas por conta do seu alto teor de cafeína.
  • Suplemento alimentar isento do registro da ANVISA pela RDC 27/2010
(*)VD - Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
Característica Valor a cada 100g
Vitamina B2 57 ug
Vitamina B6 55 ug
Vitamina E 6,7 ug
Beta-caroteno 83,3 ug
Vitamina A 14,7 ug
Ferro 1,27 mg
Fósforo 202 mg
Magnésio 81,8 mg
Potássio 501 mg
Sódio 2,07 mg
Zinco 1,56 mg

Crianças, gestantes, nutrizes e idosos devem consultar o médico ou nutricionista antes de consumir o produto.

 

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